步驟說明
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步驟1 蒜頭碎、洋蔥碎、蒜苗炒軟炒香,加入米略炒一下。 |
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步驟2 加入白酒翻炒,讓米吸收蔬菜的味道後,加入高湯縮乾後放入鮮奶油攪拌,用巴西里、奶油、鹽、胡椒粉調味。 |
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步驟3 倒入焗烤碗並灑上鮮魚碎肉和帕瑪森起司。 |
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步驟4 放進烤箱,溫度調整為180度,烤上色即可。 |