中興米

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<中興米 4.5kg

<中興優質米 5kg

<中興牌冷藏新鮮米 4kg

<金饌中興米

聯米公司不惜斥資億萬，以最先進的碾米技術與設備，與日本同步的低溫倉儲系統，與綿密的經銷配送網，保證讓消費者最新鮮，最乾淨的好米。

1.	興建超大型低溫烘乾設備—保持稻穀生命活力，新鮮直達日本米水準。
2.	引進低溫倉儲設備---克服台灣高熱環境，長保稻穀低溫新鮮。
3.	高科技碾米設備，在低溫下輾製，確保米粒最高品質—一般傳統設備採用「摩擦法」去除米糠，此舉易造成米榖高溫產生膠化現象，讓米質變硬不好吃。中興米採用最先進的碾米設備，以最新的「削離法」去除米糠，碾製過程均保持低溫狀態，保持米粒最佳品質。

中興米碾米製程表

稻穀進廠

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稻穀檢驗

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全自動碾米機去榖、去糠

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電腦篩選不良米及雜質

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全新高品質洗米機，讓每粒米乾淨、好吃

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黏度測定、確保米質口感達到一流水準

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全自動包裝生產、衛生有保障

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全方位低溫倉儲、保持新鮮高標準

中興米小秘訣

1.	中興米外觀完整、粒型飽滿，且透明帶有光澤，絕少碎米、雜質，這才是真正優良品質的好米。
2.	經過碾製的白米，主要成分是澱粉，如果與空氣接觸太久會發生「醣化作用」，外表將附著白色粉末，選購包裝米時若有此現象發生，表示此米已存放過久。中興米採用全自動化電腦裝填與低溫倉儲系統，確保米質鮮活度，可讓你吃得更放心。
3.	台灣氣候溼熱，家庭中購買包裝米食建議以半個月能吃完的份量為宜，並放入儲米桶中，置於乾燥、低溫的地方以確保米質。

營養成分表(每百公克)
名稱		熱量 (卡)	水分 (公克)	蛋白質 (公克)	脂肪 (公克)	醣類 (公克)	纖維 (公克)	灰質 (公克)	鈣 (毫克)	磷 (毫克)	鐵 (毫克)	維生素B1 (毫克)	維生素B2 (毫克)
白米		354	13.4	6.5	0.5	78.1	0.3	0.7	15	151	0.6	1.11	0.04
糯米		354	14.3	6.5	1.2	76.8	0.2	1.0	8	120	2.2	0.13	0.17
胚芽米	在來	366	12.3	7.2	3.6	75.4	0.6	0.9	24	178	3.4	0.34	0.17
胚芽米	蓬萊	369	12.6	6.8	4.8	74.2	0.8	0.8	21	152	1.6	0.31	0.11
糙米		340	16.0	6.7	2.0	75.4	0.3	0.8	21	280	1.5	0.30	0.05

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